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酒店油烟一体机应注意哪些事项?

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酒店油烟一体机应注意哪些事项?

发布日期:2021-03-12 作者: 点击:

酒店油烟一体机应注意哪些事项?


1.每个炉子对应的加工风量约为2000~4000m3/h,根据炉子的数量和安装位置确定总加工风量,选择相应的油烟净化器规格型号。


2.油烟净化器可以安装在室内和室外。油烟净化器的室外安装应在机器上方安装防雨装置,以延长机器的使用寿命。油烟净化器周围需要保留维护空间。机箱门应有90度以上的直角,以便日后维护、清洁和维护。


酒店油烟一体机


如何选择油烟净化器,有哪些注意事项?


1.机器安装前通电试运行一段时间,检查机器电极是否在运输还是运输过程中发生偏移。


2.机械入口可以自由更换,入口方向需要滤网。


3.装油烟净化器与烟罩出口位置之间的距离至少在4米以上,以保证消防安全和净化效果;净化器与风扇之间的距离在2米以上,净化器安装在风扇之前,如果风扇需要安装在净化器之前,风扇的出风口不能直接向净化器吹,否则会影响净化器的净化效果;净化器的进风口不能有弯头。


4.设备箱须安全接地。


5.连接排油管(注意:绝对不要堵塞排油口)。


6.选择匹配的风扇风量。风扇风量的选择一般与净化器的处理风量相等(此数据仅供参考,具体取决于工程师的现场情况。如果风扇风量过大,会影响净化器的净化效果)。风机的风量在满足厨房抽风要求的情况下,风机的风量越小对净化器的效果就越好,经过净化器的风速能在6m/s以下


7.油烟净化器通过发兰与排气管连接,所有连接应密封,防止漏油。


8.确保安全,转换器要求与鼓风机联动。也就是说,如果不能同时打开转换器并关闭转换器,在启动转换器之前要启动鼓风机运行10分钟(特别是在北方寒冷的冬天,鼓风机启动的时间应该更长),关机时须关闭转换器并关闭鼓风机。


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